Produzione gelati

Tecnologia evoluta e ricette tradizionali

Produzione gelati

Il tempo è trascorso, ma il segreto delle nostre ricette non è mai cambiato. La lavorazione dei nostri prodotti avviene nel rispetto di esigenti standard qualitativi in tutte le fasi di preparazione: dalla pastorizzazione fino alla conservazione, per offrirvi un gelato sempre buono e genuino, proprio come quello di una volta.

 

La tecnologia più evoluta, affiancata alle nostre ricette tradizionali, ha permesso di non perdere nel tempo quella cremosità e quel gusto inconfondibile proprio di un buon gelato. Per questo motivo la Dolce Cremeria è un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano qualità, gusto e freschezza.

 

Nella galleria fotografica riportata qui di seguito potete visionare alcuni dei nostri macchinari e alcune fasi di produzione.

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